3足のwaraji

浦和のおいしい店を紹介してたけど2013年の5月に閉店したブログ。2016年5月ちょっと神田に仕事に行く事に。今度は神田のランチ放浪ブログをやろうかな。。。と

美味しい店

侠竹林@浦和牡蠣好きの方にはオススメ

牡蠣好きです(^^)<自分

岩カキなんかも流通に乗って
一年中、牡蠣が口に出来る昨今だけど
イトーヨーカドーとか
富士ガーデンの鮮魚コーナーに
目を光らせていると
これは絶対旨い!と思える
超リーズナブルなカキが入荷するのは
やっぱりこの1月January前後。ですよね。

さて、

いろんな店でカキ料理も盛んだけど
気になっていた
侠竹林カキのかわり揚げ(3個)950円

この価格で
3個という事で注文を躊躇していたのだけど
友人の誕生日に
じゃぁ、これはワタシがプレゼントって事で(^^)

二人で3個は半端なんで
お願いして4個にしていただきました。




う・
 まぁ~~~~~~~~~い


o( 〃゜▽゚〃)ゝo( 〃゜▽゚〃)ゝo( 〃゜▽゚〃)ゝ



です。


先日、職場の友人と食べた時に
写メしたのですが
ものすごく地味な(写真の腕が悪いんだけど)映像しかできなかったので
UPするのをあきらめて・・・

で、本日MY夫とお昼に行った時に
再びオーダー

再び撮影チャレンジしました。


・・・・それでもやはり
このメニューのおいしさは全くお伝えできない映像しか撮れません(T_T)


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今回も
4個にオーダーを変更してもらって
ひとり2個ずつ。


衣のサクサク感(衣にも味が付いているようです)
牡蠣にはわずかに火が通っている程度、
牡蠣の旨味が衣の中に包まれています。


たった2個だけど
オイシイものってちょっとでも充分満足感を得られる。

それぞれ、
竹林麺、セロリー麺を注文したのだけど、
(小)サイズでよかったなぁ、と思う程
牡蠣の完成度が高かった。

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あと数回、この変わり揚げは食べたいな。
他に
冬野菜と牡蠣のXO醤炒め1280円 というのも気にはなっている。。。。

=========================

一品菜酒家 侠竹林  
TEL 048-881-1328
さいたま市浦和区東仲町10-1 
浦和駅東口改札出て左  徒歩2分
営業時間 11:30~14:30(L.O.13:45)
17:30~22:30(L.O.21:45)
定休日 火曜日
カード 可 (VISA、MASTER、JCB)
貸切 可 
子供可、テイクアウトあり

刀削麵酒家@浦和仲町でお夕飯

食べ物の話ではありませんが、
本日深夜(明日になったとたんの真夜中) 
こんな番組の ↓ 再放送があります
NHKスペシャル
「世界初撮影! 深海の超巨大イカ」 
1月17日(木)午前0時25分から1時23分 
http://www.nhk.or.jp/ocean/giantcreature/

わたしも本放送の後半20分 しか見ませんでしたが
かなり面白かったんで録画をセット。

興味のある方、ご覧くださいませ(^^)

==================== 

ランチの
マーラー刀削麵680円※パクチー多め
が大好きで度々訪れるこのお店。


1月前半は珍しく夜に2回ほど訪問。
呑み、ではなく夕飯が目的。

店おすすめの
黒酢スブタ980円

ここの「スブタ」はおいしいので
黒酢ならばさぞかし旨いだろうと注文。

カリッカリにあげた厚手のバラ肉に
コックリとして甘みもある黒酢がからんでます(^^)

ご飯がすすむ!

 IMG_7490

麻婆豆腐
安いし豆腐料理だし、ポピュラーな中華料理なんで
いろんな店の麻婆豆腐があるけど
ここのもおいしい!

正確には「麻婆豆腐は“麻”強めがいい」
  ※麻(山椒の痺れるような辛味)、「辣」(唐辛子の辛味)
と考えるMY夫が注文の際に「麻強めに~」と言ったら
配膳の際に、山椒粉を付けてきたんだけど
この山椒粉が、日本の山椒とは違った香りで麻婆豆腐に最適だね(^^)

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辛くて酸っぱい水餃子 580円
タイミングが良くて、
店の1階の、ガラス越しの厨房が見える場所で
料理人が淡々とした動きで、餃子の皮を作っていく作業を眺めていて
改めてその餃子が出てくると、美味しさが倍増します。

IMG_7493


イカとセロリのあっさり塩炒め 980円
ほぼ、サラダ感覚で食べられる逸品。

IMG_7487

やはり中華には
ビールでも焼酎でも無論、日本酒でもなく
紹興酒が合うと思ったお夕飯でした。


刀削麺酒家 浦和店 
048-825-2467
さいたま市浦和区仲町1-5-17 
JR浦和駅西口から 徒歩5分
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
金・土・祝前 夜17:30~23:30(L.O.22:30)
日・祝     夜17:30~22:30(L.O.21:30)

定休日 無休 
※中国のお正月=西暦だと1/23~数日は店が休みになるかも 

楽多@浦和東仲町の酒の肴ずいぶん変わりましたね

楽多でちょっと飲みして帰ろうよ、と
MY夫に誘われました。(これもブログUPにタイムラグあり(^^;;

カウンター席に座りますと
立派な深谷ねぎ

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そして旨そうな煮つけ。。。

根菜のきんぴら(といったようなメニュー名だったような)480円
IMG_6715

↓ 土鍋に盛られているのと
皿盛だと感じが違うな

こっくりと煮込まれた根菜は
やはり日本酒でいただきたいもの♪

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あまの@浦和常盤の新そばの季節です

さっぱりいたものを食べたいと
あまの へ。常磐公園近くの住宅街の中にあります。
大変込み入った道順です。

時折、団体様が入っていて、満席の事があるので
ドキドキ。。。。今日は入れるか?


はい、本日は先客3名様。
わたしの後に5名様。
大丈夫でした(^^)

繊細な細い蕎麦をふるまう「あまの」は
浦和の隠れ家蕎麦屋だけど、
コアなファンが定着したようです。




10食限定ランチ900円
 に、大盛り注文。+350円

突出し

ちなみに、ここのお茶は濃いめ。
とても旨い(^^)
P1060333


大盛りだと ↓ の他に
プラスひと皿蕎麦が出ます。

今日の蕎麦は
常陸新そば と 会津の二種だそうで
それぞれだしてくださるという事。


それは嬉しい。
嬉しいが、その細やかな差が解るか?<自分(^^;;

P1060349

先にミニ天丼が出てくるけど
二種の蕎麦を食べ比べる為に
口の中を脂っぽくさせたくなかったので
ちょっと、おあずけ~。

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下が会津かおり蕎麦 
下が常陸(ひたち)秋蕎麦 ・・・

目をこらすと、
会津の方はかすかぁ~に小豆色がかっていて
常陸の方はかすかぁ~~~~に緑がかってます。

私ごときの腕とデジカメの能力では
全く出せないほどのわずかぁ~~~~な色の違いです。


問題の味。

結局は好き嫌い、好みの問題ですね。

会津の方は野性味があって濃い
常陸の方は繊細なこまやかな
そうゆう味なのだそうですが。。。確かに会津の方は
今まで感じた事のなかった風味。

でも、粉の説明されなければ気づかなかった<多分・絶対(^^;;;;;;;;

とはいえ、
ワタシは常陸の方が歯ごたえコシ共に好み。

まぁ、どっちにしろ
旨い蕎麦でした。



   ただ、ちょっと思ったのは
   ツユがこんなに濃ゆいお店でしたっけ?<あまの
   繊細な味を確認しなが堪能するなら、ツユはほんのちょい付だな。

今週土曜日には
また別の種の新そばお披露目だそうです。

P1060354

ミニ天丼は
蕎麦湯わりのツユでいただきます。

P1060356


告知;
P1060359

おいしいお蕎麦に♪感謝♪

=========================

そば処あまの
tel.090-3100-3125
浦和区常磐1-8-14(だったと記憶)
地図http://g.co/maps/fb5ey 

昼ランチセット(要予約 限定10食)

野菜天ぷら盛り合わせ500円
セットコース(要予約)2500円より
土産蕎麦(予約)二人前から汁付1000円~
蕎麦教室 マンツーマン 予約制3000円


営業時間11:00~14:00
            17:00~20:00(LO19:00)
定休月曜、第2.4.5火曜日

和飲屋 Ciao@浦和東高砂の丁寧なルー作りに拍手

1ヶ月半書かなかったで、どうも
パソコンキーの滑りが悪いです(^^;;)


初めて入ったお店。
存在自体は知っていたのだけど
看板にワインバーとあったので、長らくスルーしてました。

んで、先日、王龍(中華)に昼ごはん食べに行ったら
改装中で(今は再開してます)、さてどうしようと思ってたら
my夫が「ここ、パスタあるんじゃないの?」と指差すのは
王龍のななめ対面のビルの2階。
(1階がパン屋=クーネルベーカリー)

確かにランチの看板が下がってました。



浦和は、な~んか気軽に入れる
パスタが旨い店がなくてネぇ。。。

IMG_6808


小さいお店で、厨房が面積の3分の1を占めてますね。
夜がワインの呑める店になるのでカウンターが6-7席
テーブル席が4人、2人、2人・・・くらいですかね。


ランチはパスタが3種 のみ。

その時のメニューデータを紛失させてしまい
ブログUPに至らなかった


で、先日再訪。

1時過ぎだったけど
お客さん、わたしひとり。

おひとりさまパーフェクト状態♪

aIMG_6804

3週間ほど前に来た時と

パスタのメニューが変わっていました。

ずっと作っていると飽きるから
時たまメニューは変えるのだそうです<シェフ談

多分、醤油味、トマト味、クリーム系の3種を
常に用意しているのようです。

カキマニアですので
2 のアンチョビと小柱のパスタにも惹かれつつ

3 のカキとほうれん草のクリームソースをチョイス


先に、
サラダが出てきますが
かなり美味しい野菜で、
特にキュウリがミズミズしく、すんばらしく旨かった。

あとでメニューの表を見たら、こちらでは
県指定の無農薬・有機野菜を積極的に使っているそうです。

で、10分もすると
パスタが出てきました。

IMG_6810


ふっくらのカキ、2粒。
かなりでっかい。

あぁ、ワインが欲しい~~~~(でも、これから仕事だからぁ~(^^;;

IMG_6814

麺は乾麺 という点もワタシ好み。
茹で加減も絶妙。

クリームソースっていうより
クリームスープですね。スープあちちちっです。

チーズは出す寸前にスライスしてくれました。

IMG_6819


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鮨ふく@浦和高砂で旨い鮨屋リスト追加(^^)

さてと、仕事が終わったな、
と、思ったとたん友人からメール


「今、鮨ふくに着きました」


お、嬉しいな、
ランチを誘ってくれる約束を覚えてくれてたのね。


って事で、職場から7分程度の鮨ふくに急ぐ

初めてのお店です。

ランチは1300円と2100円の握りがあるのだけど
友人曰く1300円で充分、という事で

ランチにぎり鮨(小鉢・吸い物付き)1300円
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丸玉;大勝軒:北浦和西口@間違えて入った。。。

浦和にも北浦和にも
大勝軒ってラーメン屋がそれぞれ2軒あって

・・・なんで同じ名前にするんだろう????

ラーメンの世界って
どっかの店で修業するとそんなに名前を継承しなきゃいけない
暗黙のルールがあるのでしょうかね?

それともう
修業して独立しても、看板もらうってのが
根強く「アコガレ」として店主達にあるのかなぁ。。。

誰か教えて。。。。
 
 ! (=゚ω゚)人(゚ω゚=) !   ! (=゚ω゚)人(゚ω゚=) !    ! (=゚ω゚)人(゚ω゚=) !   


さて、3.11大地震の数日後、計画停電中昼時も
鋭意営業中で入ろうとしたけど数人行列だったので
あきらめた店に本日入ってみた。

丸玉 大勝軒 北浦和西口

化学調味料未使用であるので、まずは安心な店だな。
なんと、天然蒙古かん水使用。すげーぇ。

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三楽苑@浦和仲町で今年も元気だ

ちょっと前のUPです。
(京都行ったりしてドッタバッタしてるんで)

焼肉というと
関塚家はここしか最近行かなくなってしまった。

いかん、どっか開拓しなくちゃ

と思い、近所の焼肉屋をチェックするけど
やっぱりココにきてしまいました。

今年初めての来店。。。。

おかあさんの笑顔はいつものままヾ(=^▽^=)ノ

おとうさん・・・、おっと、ユニフォームが変わった!
和風から洋風板前さん風になってます。

常連さん達はみんな気づくようで
「お、なんだ、ファッションがかわったじゃないか」
なんて口々に声をかけ
その度に、おとうさんはいつもの特上の笑顔で返事を返してます。

席に座ると
まず↓ これです。

このサンチュにかかってるドレッシングが
なんとも美味しい。

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楽多(らった)@浦和東仲町でも来年もよろしく

DSC05785

全く関係ないですが
職場に行く途中で、猫がひなたぼっこしてました。

望遠で撮影・・・・・・。

年末ですねぇ。。。




==============================

今年も大晦日が近づくと
なぜか行きつけの店に一回は顔を出しておかなくちゃ
と、思うのが酔っ払いの常なのか。

MY夫は数回行ってるのですが
わたしは3回目かな。
今年の前半に出来たお店だからね。

午後6時過ぎ。
世間はクリスマス当日なのですが
店は1グループ家族連れのみ。

とりあえず、生。


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MY夫が注文するので任せちゃった ↓
ここは串焼きと創作料理居酒屋

最近、日本酒に力を入れ始めているので
わたしとしては応援したいところ。

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すみぼうず@浦和仲町・来年もよろしゅう♪

年内にご挨拶したい(つまり呑みに行きたい)
店が数軒あるのだけど
忘年会最終コーナーのこの時期、
ふら~ぁっっと行って入れる店なんかほとんどない。

12月27日 月曜日

まさか無理でしょう、満席でしょうと思ったすみぼうず
カウンター二つ空いていたのは
酒の神様のお導きか (・◇・)ゞ
日頃の善行のおかげか (゚∀゚)アヒャヒャ

本日も サッポロラガービール
s1続きを読む

ラーメン金魚@北浦和の店名の由来は(^o^)

浦和周辺のラーメン激戦区の双璧 北浦和

実にたくさんのラーメン店があるけど
どれが自分好みかは
ネットで調べたってわかんないから実際行くしかないからね。

金魚・・・

金魚20匹と暮らすわたしとしては
店名が気になって

平日、1時少し前、友人誘って来店。
8席満席でひとり待ち。
10分ほどで入店。


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