誕生日がありました。
へへへ、もう44回目。ゾロメです。

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で、旦那がペペロネを予約してくれました。
当日は雨。冷たい雨。
今年の五月は雨・雨・雨。
でも、おかげでペペロネは他にお客様がいない。
最初から最後までわたし達ふたり。

シェフもソムリエもわたし達の為に動いてくれる。

気分は「富豪刑事」

コースを頼んだんですが、誕生日という事もあって
炎の料理人山田シェフがオプションつけてくれました。

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↑小さいバンズに生ハムとルッコラ
 (オプション)
 ピクニックに持って行くのに最適

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↑キャベツ入りペペロンチーノ
 家でも作るけど、プロとシロウトの腕の違いが分かるひと品落ち込み

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↑鳴門のカリスマ漁師、村さんのスズキ
 そのレアものの中のレアものである 尾の身
 手づかみで食べながら、白ワインをカパカパ呑む。


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↑牛肉の赤ワインソース
 あぁ、至福。口の中で数秒漂い
 噛まずに溶けていくビーフ君

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こんな経験は二度と出来ないだろうが
楽しい誕生日会でした。

また行こう笑顔 笑顔 笑顔