洗練された味
というわけでないのだけど、
ここも週1に足が向く定食屋なのだな(わたしにとっては)

夜も営業しているけど
わたしはランチしか言った事がない。

塩ベースでなく
醤油ベースの味付けのお店。


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場所。。。

JR浦和駅徒歩2分。 
西口左側進んで
交番の近くのUFJ三菱銀行の小さいキャッシュコーナーの路地入った
20m位の右。

さいたま市浦和区高砂1-7-4
tel.043-822-4520  
定休日;月・火曜

日曜日も営業なので、家族連れにもいいかも。
店奥に6人はゆうゆう座れる丸卓(座敷)がある。
調理場ひとり、ホールひとりで営業。
だから、入店して注文した順に
板場のお父さんがモクモクと調理していく。

店は20人程入れるけど
タイミング悪いと30分待ちの時もある。

だから、11:30開店と同時か
1時半過ぎにいけばあまり待たないのだけど
以前、1時半過ぎに行ったら

米切れ 困った 困った でランチ終了。食いそびれ

ということもあった・・・。

で、今回は
12:00についたのだけど
店は80%混み混み。

案の定、お母さんの甲高い声で
「とってもお待ちいただいちゃいますけど・・・」
とスマなそうに言われたけど
今日は仕事でないし、急いでないから
ビール注文して着席。


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いつも悩んで
結局、いつもこれを注文する

中華丼 \840
赤麹酢をどぼどぼかけると、味わいがなくなると
MY夫はイヤがるが、わたしはたっぷりかけるのが好き ラブ


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MY夫注文の
マーボー豆腐定食

注文時に辛さを調整してくれるのですが、
辛めで頼んだら
山椒効いてて、とってもスパイシ~~音符

これも、おいしいなぁ。。。

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メニューは具材組み合わせによって
たくさんあります。

ランチメニューはちょっとお得かな。


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この写真は
今回注文したのじゃないけど
ある日の

スペシャルランチ\1000
かなり食いでがある。お変わりできるし。

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↓ 10月のある日曜日のランチ


牡蠣とマイタケの炒め \1000
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↓定食に共通の一品
 いつもこの蒸し鶏とは限らないが
 これがたまらなくオイシイのだ笑顔
 
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紋甲イカと貝柱の炒め \1000

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やはり おいしい~~~ぃびっくり