週１ペースで行ってた
お気軽寿司屋が閉店し悲しい、1ヶ月したら
別の寿司屋がオープン。。。

二之宮
さいたま市浦和区仲町1-4-17　地図↓
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&client=dell-row&channel=jp&tab=wl
tel/048-814-3377
浦和イトーヨーカドーの通り、中仙道に向かって歩いて左側。

営業時間　11:00-14:00,15:00-23:00
定休日はまだ決まってないようですね。（2009.3.10現在）

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客なんてもんは犬と同じでさ、
前の店がなくなって、次の店が出来たからって
ほいほい入らないよね。

何しろ、寿司屋だ。


値段がわからないし落ち込み
てな事で、
やはり安心なのはランチでチェックする事ですなぁ。

ランチでチェックするのは
ネタのグレードと
鮨めしの固さや握り方。
そしてなにより店の雰囲気ですね。

平日、午後1時過ぎ。
がらりと入るとお客さんは1人。
う～ん、やはりランチが980円からっていうのだと
サラリーマンはよう来れんか。。。

980円の握り、丼もあったけど
ちょっと贅沢して
1250円の握り　12貫　を注文

お客がいないせいもあり
目の前にいた板さんが丁寧に握る様子も眺めつつ7分ほどで
でで～んと握り登場。

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↓豆腐に豆乳と柚子と（あっら～なんだったけ？）○○のタレがけ。
　少々甘みがあるので箸休め＆デザートにいいかも笑顔


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↓オクラ＆イカの軍艦巻き
　なかなか好きなタイプ

↓イクラは大変大きくって皮も薄めでGoodラブ
　青森から直送なのだそうです。

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↓なかなか気に入ったのが
　なんてことない巻き鮨。
　キュウリと卵とかんぴょう　シンプルisベスト
　これだけが箱詰めになってる鮨弁当もいいかもしんないロケット

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夜は握りが１貫単位で注文できるようだけど
まぐろ、イクラ、車エビなどの主役級は350円前後。
そうすると、酒も呑んでやはり5000円は覚悟すべき店なのかな?

価格の設定はともかく
開店したばっかりで花板でオーナー二宮さんの
熱い気持ちがいっぱいの味だから
はやめに来店してみてはいかがでしょうか。