入佐が開店１周年だそうです。
わたしはまだ知ってから10ヶ月ってところです。

↓でランチをご紹介しましたが
http://akitsu.blog.drecom.jp/archive/212


先日言った時の追加ご報告です。

メンチ定食　1000円　笑顔
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さいたま市浦和区東仲町18-7
tel.048-882-3243
この日はデジカメの充電切れ　困った
も、馬鹿みたい。　いや、みたいじゃなくて　馬鹿・・・。

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サラダもタップリで嬉しい定食でした。

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さて、
その１周年祝い　で特別メニューの二日間があって
聞きつけた常連さん達がワラワラと集まってました。


定番のメニューにはないですが
やはり入佐さんの実力が垣間見れる逸品なので
写真だけでもとUPです。

小ぶりのトマトに詰め物がしてありました。
酸味があり、ワインにも日本酒にもよく合います。

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入佐は器も素敵で
MY夫とわたしの同じ料理の
器違い 拍手

カブのお皿も、タコ足のお皿もいいなぁ～。
特にタコ足が好き ラブ

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う～～～～ん、すごいなぁと
これが食せたのが今回の会で一番の嬉しいポイント 音符

茶碗蒸しに季節のタケノコが乗ってなぁと
口に入れたら、タケノコの香。

タケノコを裏ごしして茶碗蒸し仕立てにしたのだそうです。

これは入佐さんの実力を垣間見れちゃったナハート
夫が残さないかな・・・と、淡い期待は
夫の方が先に食べ終わってて玉砕 走る

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酒もいろいろ呑みました。


店が用意してくださった
発泡ワイン、ベルギービール
仲間で頼んじゃったチリワイン、
私が持ち込んだ森喜酒造の新酒２種
他の常連さんが持ち込まれた日本酒1升


入佐奥様に、瓶を持っていただきました チューリップ

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ご主人自らご挨拶に着てくださいました。

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若い娘さんがいると
宴も華やかになります クラッカー

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最終的にはご機嫌のみんなで
記念撮影でした。



末永く、おいしいお店を続けてください 鐘