大学時代の友人達と八ヶ月ぶりに会う。
卒業して就職して結婚して子供育てて、
それでもお盆と正月、年に1回か２回は会ってる３人組。
お互いの家族の話やら、政局の話やら
韓国ドラマの話やら、とりとめもなく話す。
皆既日食が次回は2035年だそうな。
しかも関西～東北にかけての広い範囲で見られるらしい。
その時、我々は７０歳を越えている。
「なんて話したわねぇ、とか言って３人で日食ながめてるかもね」
「会えれば眺めようねぇ。」
とか話ながら、ラ･ヴォワールで至福のランチしました。
卒業して就職して結婚して子供育てて、
それでもお盆と正月、年に1回か２回は会ってる３人組。
お互いの家族の話やら、政局の話やら
韓国ドラマの話やら、とりとめもなく話す。
皆既日食が次回は2035年だそうな。
しかも関西～東北にかけての広い範囲で見られるらしい。
その時、我々は７０歳を越えている。
「なんて話したわねぇ、とか言って３人で日食ながめてるかもね」
「会えれば眺めようねぇ。」
とか話ながら、ラ･ヴォワールで至福のランチしました。
まずは、ココでの乾杯はシャンパン。
グラスで￥650 スペインのシャンパンだっけな?
100円上のよりこっちが好きです。
ドライでやたら飲みやすい。
夏にはぴったりのワイン。
ランチAコース ￥2400
・前菜→３品からチョイス
・メインデッシュ→肉料理か魚料理をチョイス
・デザート→３品からチョイス
日常ランチとしては高額で、気軽にはおいそれ食べに来れないけど
こうゆう時（親友達との会）には、逆にリーズナブル。
わたしの選んだのは
前菜；鴨と８種類の野菜のスープ〔温製〕
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ；帆立貝のポワレ カレーソース
デザート；マンゴーのムース、自家製フランボワーズ添え
●前菜；鴨と８種類の野菜のスープ〔温製〕
メニュー名で想像したのと全く違ったスープが出てきた。
（あれ？ミネストローネ頼んだっけ？）
と、思うくらい。
実際、ミネストローネと同じ野菜達で
違うのは
香辛料を何種類か使った
スパイスの効いたスープという点。
クミン･ガルダモン･あと、なんだっけ？
今、インドカレー作りに凝ってて
家には大量のスパイスがあるから
ちょいと作ってみようかな、なんて思いながらじっくり味わう。
●メイン；ホタテのポワレ カレーソース
甘みのある量感のあるホタテは
ちょいと、お疲れ気味のわたしの舌とお腹に優しかった
思ったとおり、カレーソースと言っても
辛さはない、やさしいスパイスのソース。
添えてある野菜をのっけたり、
ソースつけたり、
そのままでよ～～く噛んで、と
いろいろ食べ方を変えて堪能
だんだんおしゃべりに夢中になって
●デザート；マンゴーのムース、自家製フランボワーズ添え
ろくに写真が取れていない
マンゴー濃厚でおいしいかった
友人Aが選んだ
前菜；鈴木のカルパッチョ、完熟トマトのドレッシング
友人Bが選んだ
前菜；ミントでマリネした小エビの冷たいカッペリーニ
そして友人A・B二人が選んだ
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ；麦豚のロースト 紫イモのピューレ添え
友人Bが選んだ
デザート；レンズ豆とタピオカのココナッツジュレ
自家製バニラアイス添え
う～～～～～ん、
友達にちょっとおすそ分けしてもらった
この麦豚！
塩漬けにしてから蒸して、それから焼くのだそうです。
あまりに蒸した日だったので
豚肉はやめたのだが、見てくれとは違った
さっぱりした味だったし、
夜にも食べれるらしいので
ちょこっと寄って食べるのもいいなぁ～～。
なんて思ったりもした。
今月メニューではオススメだな
さいたま市浦和区仲町1-11-12さくらビルⅠ 2Ｆ
ＴＥＬ 048-753-9272
営業時間 昼11：30～15：30(LO14:30)/夜17:30～22：00(LO21:30)
定休日 火曜日
グラスで￥650 スペインのシャンパンだっけな?
100円上のよりこっちが好きです。
ドライでやたら飲みやすい。
夏にはぴったりのワイン。
ランチAコース ￥2400
・前菜→３品からチョイス
・メインデッシュ→肉料理か魚料理をチョイス
・デザート→３品からチョイス
日常ランチとしては高額で、気軽にはおいそれ食べに来れないけど
こうゆう時（親友達との会）には、逆にリーズナブル。
わたしの選んだのは
前菜；鴨と８種類の野菜のスープ〔温製〕
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ；帆立貝のポワレ カレーソース
デザート；マンゴーのムース、自家製フランボワーズ添え
●前菜；鴨と８種類の野菜のスープ〔温製〕
メニュー名で想像したのと全く違ったスープが出てきた。
（あれ？ミネストローネ頼んだっけ？）
と、思うくらい。
実際、ミネストローネと同じ野菜達で
違うのは
香辛料を何種類か使った
スパイスの効いたスープという点。
クミン･ガルダモン･あと、なんだっけ？
今、インドカレー作りに凝ってて
家には大量のスパイスがあるから
ちょいと作ってみようかな、なんて思いながらじっくり味わう。
●メイン；ホタテのポワレ カレーソース
甘みのある量感のあるホタテは
ちょいと、お疲れ気味のわたしの舌とお腹に優しかった
思ったとおり、カレーソースと言っても
辛さはない、やさしいスパイスのソース。
添えてある野菜をのっけたり、
ソースつけたり、
そのままでよ～～く噛んで、と
いろいろ食べ方を変えて堪能
だんだんおしゃべりに夢中になって
●デザート；マンゴーのムース、自家製フランボワーズ添え
ろくに写真が取れていない
マンゴー濃厚でおいしいかった
友人Aが選んだ
前菜；鈴木のカルパッチョ、完熟トマトのドレッシング
友人Bが選んだ
前菜；ミントでマリネした小エビの冷たいカッペリーニ
そして友人A・B二人が選んだ
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ；麦豚のロースト 紫イモのピューレ添え
友人Bが選んだ
デザート；レンズ豆とタピオカのココナッツジュレ
自家製バニラアイス添え
う～～～～～ん、
友達にちょっとおすそ分けしてもらった
この麦豚！
塩漬けにしてから蒸して、それから焼くのだそうです。
あまりに蒸した日だったので
豚肉はやめたのだが、見てくれとは違った
さっぱりした味だったし、
夜にも食べれるらしいので
ちょこっと寄って食べるのもいいなぁ～～。
なんて思ったりもした。
今月メニューではオススメだな
さいたま市浦和区仲町1-11-12さくらビルⅠ 2Ｆ
ＴＥＬ 048-753-9272
営業時間 昼11：30～15：30(LO14:30)/夜17:30～22：00(LO21:30)
定休日 火曜日
