天ぷら食べたい天気の日ってあるらしい。
天米のご店主が以前、おっしゃってた。


季節的には
夏より秋・冬だろうか?

天気は
からっとして空気がぴりっとしてる日なのかな?

多分この日がそうだったんだろう。
開店15分後に入って、
親子3人、二人組、おひとり様が二組。
私たちのあとに
すぐおひとり様入店で
5分後に5人さまで店は満席で待合席にも。

今までで、一番忙しそうな天米さん。
美しくてきぱきとした動きで
てんぷらを揚げていきます。

それでも奥さんと二人できりもりしているわけだから
配膳が倍増するわけではない。

入店し30分。

上天丼1100円 来ました。

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お重からはみ出出てる
エビのしっぽがたまりません♪

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エビ天2本
かき揚げ1個
レンコン揚げ1個
いんげん揚げ1個


味噌汁は三つ葉入り。
漬物はぬか漬け。

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かき揚げには
ホタテや小エビが入っていて
大変美味。

天丼タレは甘さおさえめ。

待つのが30分、食べるのが15分。


お客さんは
「お待ちになりますが・・・・」というご店主の言葉にもメゲないで
すでに立って外で待つ人も。
その方は
「バスと電車で来たから、食べないで帰るのはねぇ」
とおっしゃってました。




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今年中に
もう一回来れるかな。

おいしかった♪


てんぷら 天米
さいたま市浦和区岸町7-1-4
tel.048-822-1011
11:30~14:00,18:00~20:30
水曜定休