職場の友人が戸田公園に在住。

おいしくて有名な担々麺の店に行きましょうと
誘われ続けて半年。

前回３回。
訪れて行って、訪れて行って、誘われて行って・・・
定休日でないのに｢お休み｣（'A`|||）

その友人の引っ越しがきまり
もう戸田公園にも縁がなくなるので
今回は友人が店前まで行って営業の確認してから来店。
（店に電話がないんだもん）

平日　午後１時半

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４人待ち（プチ行列）
かなり少なめの行列だそうです。
時間的には２０分程かな。

席に座って
カウンター６席の店。
店主ひとりできりもり。

営業時間は11:30～16:00とあるが
スープ切れで閉店。


流れるような手際で
麺を茹で、麺の湯きりをし、スープを調整し、盛りつけてゆく。


リズムがあり
大変小気味いい。

担々麺（汁あり）＋餃子３個で900円


これが
行列の出来るラーメン屋　双六（すごろく）の担々麺。

汁なし担々麺の方が人気で
辛いそうだけど
まず、こっちにしてみました。


わたし、唐辛子の辛さがあんまりキツイと
ダメらしいので。。。



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濃くといい、
塩加減、出汁からのうまみ、甘みといい
もちろん辛さも申し分なく
山椒もなかなか効かせた
深みのある味わいで
「あぁ、こりゃ人気あるはずだねぇ～。おいしい・おいしい」
と言いながら食べる。


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餃子は突出した旨さではないけど
レベル以上。


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麺は
普通の太さで
ちょい縮れてるのかな。

スープまで完食。


自宅に近ければ
定期的に通う店だな。

人気の「汁なし担々麺」食べに
是非、又来たいみせである。



麺や 双六 （めんや すごろく）
TEL 048-445-7318 ←電話あるけど営業中はでないみたい・・・らしい・・・多分。
住所 埼玉県戸田市下前2-1-19
戸田公園駅から徒歩10分くらいだった
11:30～16:00(売切次第閉店)
　※営業時間に関しては流動的。
　以前は夜営業もしていたみたい
2011.12現在も
16:00までと書いてはあったが、
私たちの言
行った日は14:00過ぎに看板を下ろしていた。

定休日 月曜日（これもまた臨時休業があるみたい）
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