魚好きなので
ここのところ月５回ペースで
すみぼうずランチです。
旨い魚が
丼&酢飯でいただけるとあっちゃぁ
やはりどうしても足が向いてしまう。
さて、この日は高額丼
入荷した日のみ限定
店主内田さんが丁寧に仕上げる煮あなごの至高の逸品
穴きゅう丼1250円
穴子、フカフカでっせ、ぐえへぇへぇへぇへへへっ～～ぇ
そんじょそこらの、間違ったウナギを高い金出して食べるより
この店の煮穴子食べたほうが
ナンボも人生有意義だ。
この丼のいただき方；
まずは
穴子だけを楽しみ
穴子と卵のコラボを
そして
穴子ときゅうりの食感の違いを喜び
穴子の甘みと大葉の苦みを堪能し
穴子とメカブのネバリケにニマッとし
そしてそして最後に
全部いっしょくたに ンゴゴゴゴゴゴッと搔き込む時の喜びったら
あぁ、また喰いに来よう
と思うのであります。
しかし、
このケチケチしない
豪快な穴子の量が嬉しいねぇ。
ちなみに
すみぼうず丼ランチで
一番食べてるのは（と言っても３回だけど）
海鮮バラちらし丼 850円
↓以前にも搔き込んでるから端折りますが
http://trackback.blogsys.jp/livedoor/drecom_akitsu/5067531
価格と満足度が100点満点！
それぞれの食材の量が絶妙。
ちまにみ
本日のＭＹ夫注文の
まぐろづくし丼750円
そして年末最終日に行ったときは
憧れていた高額丼（my夫が払ってくれたから）
北の海贅沢丼 1650円
年末の、あわただしい中にもマッタリした気分の時にいただく
最高のごちそうだった。
うに・うに・うに(^^)いくら・いくら・いくらヾ(=^▽^=)ノ
エビも甘くて最高。
ちなみに ↓
友人が以前注文した 海鮮あれやこれや丼850円
これでも充分満足できる内容だと思う
てか、普通の日はこれを食べるべきだろう＞自分
次回、食べてみよう。
なお、
今年豊漁の聞こえが高いブリがタップリ入った
寒ブリ丼 950円 は
いいブリが入荷した時だけ販売(^^)
こんな上質のブリ刺し
ご近所の伊勢丹の鮮魚コーナーにも
そうそうございませんよ（しかも高いし）
年末、ランチに行って
ちょっと残念だった点は寿司飯に酢がノッてなかった事。
店の人が厨房で
「今日はだいぶ強気で米炊いたけど
足りなくなるかもね」って話してました。
そうそう、12/30は３階までお客さんいっぱいだったし、
どんどん入って来てたし。平日の倍くらい来客数あったかもね。
想定よりたくさんのお客さんが来店して
最初に用意した寿司飯が間に合わなかったよう。
（寿司飯って酢を混ぜてから、少し寝かさなきゃウマくならないから）
こんな事はそうそうないだろうけど
繁盛しそうな日に行く時は
早めに行ったほうがいいのかもな。。。などと。
ちなみに
サーモン親子丼も食べたのだが
写真消去してしまって報告はまた今度。
浦和漁港 すみぼうず
048-831-7367
さいたま市浦和区仲町1-4-15 内田ビル２・３階
※浦和駅西口から徒歩５分イトーヨーカドー近く
11:30～14:00(13:30L.O)
17：00～24：00
定休日 日曜日
夜は予約はした方が無難
