日曜日の午前11:03
到着したらすでに開店していたけど、
最初のお客さんの最後尾につけたようで
待たずに入店。

ラッキー♪

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鶏白湯つけ麺 大盛り750円

・・・あれ?



注文して配膳
(ラーメンの場合は着丼というのかな?)
されてから思ったのだけど


この店でつけ麺食べたの初めてだった。
いつもラーメン食べてたんだなぁ。



正確には
MY夫が注文したのだけどね。

ラーメンの麺より太いので
ちょっと時間がかかりますけど。



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とろん、としたスープだけどやたら濃くはない
ダシがしっかりしている。風味がいい。

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軟骨入りの肉団子がふたつ
これがまた旨味のあるいい肉で、
ビールがあればなぁ。。。。

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MY夫の分ではあったが
結構食べさせてもらっちゃった。

で。自分の頼んだ
いつもの あっさり鶏そば680円

やはり、なんといってもおいしいなぁ。
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つゆは
透明度の高い (o^-')b グッ! 

しかし、本当にこのラーメンわたし好み♪
ダシしっかり脂っけ少なく。

チャーシュー代わりの
焦がし鶏肉もGOOD

食べてる途中では
麺を追加しようかなぁ、なんて思うけど
スープまで全部飲むと、ちょうど満腹になるんだもんね。

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完食(スープまで)してから思ったけど
・・・前より塩味が強くなったかな?



11:25分前には店を出たけど
すでに7-8人並んでいた。

ならんでも10分くらいだろうから
これくらいなら待ってもいいんじゃないかな。なんて。

また、来よう。



一瑳
048-822-6611
さいたま市浦和区高砂1-8-11
浦和駅西口から徒歩1分
営業時間 11:00~15:00 18:00~22;00
※スープがなくなり次第閉店
定休 火曜 2012.4月現在

駐車場はなし
近くにコインパーキングはありますよ