さいたま市中心のイタリアン＆フレンチの名ブログ
R923Eの埼玉フレンチ＆イタリアンガイド↓を見ながら
http://r923e.asablo.jp/blog/2012/04/04/6402426
う～～ん、
予約が超難しい店かぁ、
ただでさえ予約が嫌いなわたしは
こうゆう店は一生いけないんだろうなぁ～～。。。
と思いながら
ぼ～～～っと旨そうなフレンチの写真を眺めていたら
携帯が鳴った。
知人が
ラ・サントゥールに夫婦で行こうと予約をしたのに
ご主人が仕事で行けなくなったのだけど
「ご一緒にいきませんか」 と
人生、何が起こるかわかんないよね～。
即答ですよ、即答。
行く！ 行きます！行かせてもらいます！！！
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
さてその店は
予約が二か月・三か月先も一杯という
南浦和のフレンチ有名店。
予約は18:30、19：00しか受け付けない
昼はそれこそ超・超予約困難だそうです。
19:00ちょっと前に到着。
でも、他のお客さんは全員いらしてましたね。
総勢10人。
思った以上に小さな、そしてカジュアルな雰囲気。
フレンチ慣れしてないワタシにとってはちょっと安心。
発砲ワイン800円とともに
１皿目：
左小鉢（と表現してはいかないのかもしれないが）の上に乗ってるのは
春巻き！
ビールが欲しかった♪
さ、堪能するぞ！
と、思ったらMY夫から連絡。
出張から帰宅したら鍵を持ってないって。
そんな、だってまだ二時間以上は無理だってば。
近所の居酒屋で呑んでるンじゃないんだから。
フレンチのフルコース5100円でっせ。
細いパスタ麺の上に
フレッシュトマト
こちらは
上がコンソメ風煮こごり（ってフレンチで言っていいのか？）
その下は 茶わん蒸し（しめじ入り・・・たぶんあれはシメジ）
R923Eの埼玉フレンチ＆イタリアンガイド↓を見ながら
http://r923e.asablo.jp/blog/2012/04/04/6402426
う～～ん、
予約が超難しい店かぁ、
ただでさえ予約が嫌いなわたしは
こうゆう店は一生いけないんだろうなぁ～～。。。
と思いながら
ぼ～～～っと旨そうなフレンチの写真を眺めていたら
携帯が鳴った。
知人が
ラ・サントゥールに夫婦で行こうと予約をしたのに
ご主人が仕事で行けなくなったのだけど
「ご一緒にいきませんか」 と
人生、何が起こるかわかんないよね～。
即答ですよ、即答。
行く！ 行きます！行かせてもらいます！！！
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
さてその店は
予約が二か月・三か月先も一杯という
南浦和のフレンチ有名店。
予約は18:30、19：00しか受け付けない
昼はそれこそ超・超予約困難だそうです。
19:00ちょっと前に到着。
でも、他のお客さんは全員いらしてましたね。
総勢10人。
思った以上に小さな、そしてカジュアルな雰囲気。
フレンチ慣れしてないワタシにとってはちょっと安心。
発砲ワイン800円とともに
１皿目：
左小鉢（と表現してはいかないのかもしれないが）の上に乗ってるのは
春巻き！
ビールが欲しかった♪
さ、堪能するぞ！
と、思ったらMY夫から連絡。
出張から帰宅したら鍵を持ってないって。
そんな、だってまだ二時間以上は無理だってば。
近所の居酒屋で呑んでるンじゃないんだから。
フレンチのフルコース5100円でっせ。
細いパスタ麺の上に
フレッシュトマト
こちらは
上がコンソメ風煮こごり（ってフレンチで言っていいのか？）
その下は 茶わん蒸し（しめじ入り・・・たぶんあれはシメジ）
二皿目
アスパラガスのソース・・・
温泉卵付き
そのUP
トリフが乗っかってるのだが。。。。
トリフ・・・・かな？
トリフ だそうだが。。。。
トリフって。。。。こうゆうの？ でしたっけ？
全粒粉のパン
なかなか・さすがにオイシイ。
そのまま噛み噛みして
充分甘みと旨味を堪能できる
これは 赤ワインが欲しかったな。。。。
このアジをつかった皿の印象が薄い。。。。
たぶん
日頃、魚を食べる率が多いので
肴の評価が厳しいのかな＜自分
この皿は
日本酒が欲しくなったなぁ～。。。
（基本、日本酒はどんな料理にも合うからね）
タルト生地に
鯵のタルタルの
パン粉焦がしみたいのが載ってるのですが
普通においしい。とてもおいしい。
グリーンピースのスープ
センターはコンソメジュレ
この皿は
写真が失敗してるのだけど
ホタテの焼き具合がとてもよくて
ギリギリ中心だけ火が通ったか通らないかの微妙さが
ホタテの甘みを最大に引き立ててます。
肉の皿
ここいらでようやく気付いたのだけど
ラ・サントゥールでは
ソースってのはちょびっとかける
スタイルなのね。
上に乗ってるのは
ポテトの千切りの（たぶん）揚げたヤツ
めっちゃ感動したのは
ココからかもしれない。
デザートが出てきて
おいしかったので満足はしたのだけど、
でも こんなものかな。。。↓
と、思いながら
それでもこのソルベがおいしくてね
満足しかけて
コーヒーは
エスプレッソ♪
そうしたら、まだその後があったわけですよ。
これが有名な「ラ・サントゥールの焼菓子」なんですね。
・・・これだけで
デパ地下で1500円はいっちゃうよ！
すごいね！
このスィーツ群は
ウィスキーとか
紅茶とか
珈琲とか
いろんなもので楽しめるハズ
クッキーも香ばしくく
フランボワーズが効いてる
あぁ、ここに
香り優先のアッサムティが欲しかった。。。。
ちょっと後ろに見える
白いボール状。
これはホワイトチョコでコーティイグした生チョコ
あぁ、ここに
オールドパーが欲しかった
マンゴ入りプリン
上に乗っかってるのはアケビか？
あぁ、ここにダージリンティが欲しかった（濃いめでね）
このグレープフルーツのゼリーっぽいの
最後に食べて正解。
酸味があって
本日のグランドフィナーレとして最高
・・・・ここいらへんで
も・一回MY夫から携帯に連絡
「近所を徘徊して、
ラーメン食ってきたくしたんだけど・・・
あと、どんくらいで戻る？」
あまりの幸せに
MY夫の危機をすっかり失念していた
あわてて帰宅
幸せってなんだっけなんだっけ♪
旨いモノを旨いと感じられる事だよ～～ん＞自分
で、
結論として
とてもおいしいのです。
フレンチとか和食とか
そうゆう枠を超えていえば
レベルのとても高い店で
しかも10人程の客に対し
３時間ほどを気持ちよく食べさせてくれる店は
浦和近辺にそれほどナイと言える。
シェフとホール担当のたった二人で
10人ほどのお客のフルコースをサーブしていくのだから
そりゃ、時間指定で同時に集客してスタートしなきゃいけないのは
あたりまえか。
ランチランチフルコース３０００円
近隣の奥様の心はわしづかみだよね、と思ったワケデス・・・
また、だれか急に欠員が出て
誘ってくれればな。
なんてね。
アスパラガスのソース・・・
温泉卵付き
そのUP
トリフが乗っかってるのだが。。。。
トリフ・・・・かな？
トリフ だそうだが。。。。
トリフって。。。。こうゆうの？ でしたっけ？
全粒粉のパン
なかなか・さすがにオイシイ。
そのまま噛み噛みして
充分甘みと旨味を堪能できる
これは 赤ワインが欲しかったな。。。。
このアジをつかった皿の印象が薄い。。。。
たぶん
日頃、魚を食べる率が多いので
肴の評価が厳しいのかな＜自分
この皿は
日本酒が欲しくなったなぁ～。。。
（基本、日本酒はどんな料理にも合うからね）
タルト生地に
鯵のタルタルの
パン粉焦がしみたいのが載ってるのですが
普通においしい。とてもおいしい。
グリーンピースのスープ
センターはコンソメジュレ
この皿は
写真が失敗してるのだけど
ホタテの焼き具合がとてもよくて
ギリギリ中心だけ火が通ったか通らないかの微妙さが
ホタテの甘みを最大に引き立ててます。
肉の皿
ここいらでようやく気付いたのだけど
ラ・サントゥールでは
ソースってのはちょびっとかける
スタイルなのね。
上に乗ってるのは
ポテトの千切りの（たぶん）揚げたヤツ
めっちゃ感動したのは
ココからかもしれない。
デザートが出てきて
おいしかったので満足はしたのだけど、
でも こんなものかな。。。↓
と、思いながら
それでもこのソルベがおいしくてね
満足しかけて
コーヒーは
エスプレッソ♪
そうしたら、まだその後があったわけですよ。
これが有名な「ラ・サントゥールの焼菓子」なんですね。
・・・これだけで
デパ地下で1500円はいっちゃうよ！
すごいね！
このスィーツ群は
ウィスキーとか
紅茶とか
珈琲とか
いろんなもので楽しめるハズ
クッキーも香ばしくく
フランボワーズが効いてる
あぁ、ここに
香り優先のアッサムティが欲しかった。。。。
ちょっと後ろに見える
白いボール状。
これはホワイトチョコでコーティイグした生チョコ
あぁ、ここに
オールドパーが欲しかった
マンゴ入りプリン
上に乗っかってるのはアケビか？
あぁ、ここにダージリンティが欲しかった（濃いめでね）
このグレープフルーツのゼリーっぽいの
最後に食べて正解。
酸味があって
本日のグランドフィナーレとして最高
・・・・ここいらへんで
も・一回MY夫から携帯に連絡
「近所を徘徊して、
ラーメン食ってきたくしたんだけど・・・
あと、どんくらいで戻る？」
あまりの幸せに
MY夫の危機をすっかり失念していた
あわてて帰宅
幸せってなんだっけなんだっけ♪
旨いモノを旨いと感じられる事だよ～～ん＞自分
で、
結論として
とてもおいしいのです。
フレンチとか和食とか
そうゆう枠を超えていえば
レベルのとても高い店で
しかも10人程の客に対し
３時間ほどを気持ちよく食べさせてくれる店は
浦和近辺にそれほどナイと言える。
シェフとホール担当のたった二人で
10人ほどのお客のフルコースをサーブしていくのだから
そりゃ、時間指定で同時に集客してスタートしなきゃいけないのは
あたりまえか。
ランチランチフルコース３０００円
（提供時間目安：２時間～）
本日の一品・前菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート・小菓子
ランチコース２６００円
（提供時間目安：２時間～）
本日の一品・前菜・スープ・お魚料理かお肉料理どちらか１品・デザート・小菓子
２種類のおまかせコース
そうか、この旨さでその価格ならば近隣の奥様の心はわしづかみだよね、と思ったワケデス・・・
また、だれか急に欠員が出て
誘ってくれればな。
なんてね。
TEL048-753-9374
さいたま市南区文蔵1-3-9
ＪＲ京浜東北線南浦和駅西口から 徒歩5分
ランチ 11:30～(L.O.13:00)
ディナー 18:00～(L.O.20:00)
定休 月曜日
平均利用金額
予約 しなければほぼ入れません
予約可
VISA、MASTER、JCB、AMEX）
個室 無
席数16席
貸切可 （20人以下可）
駐車場なし 近所にコインパーキングあり
完全禁煙
おはようございます。
ご指摘ありがとうございました。
思い込みで書いてました。
いいお店ですね。
遠いのが残念です。
南浦和は古い店がなくなり
新規店が増えてきはじめていますねぇ。。