気がつけば
まったくＵＰしてなかったこのお店

仲町にあるD-jaiとは全く違った旨さがあります。
（あちらはいい意味でホテル仕様タイ料理
　こちらは庶民風とでもいいましょうかね）

タイ観光協会公認のお店でしたが
最近、その認定書が外されたので、公認でなくなったかな？

でも、あいかわらずおいしいので
ワタシとしては問題なし。


好きです（＾＾）
ちょくちょくランチで利用してるのです。


なぜ、ＵＰしてないかといえばいつも
トム・ヤム・クン麺しか食べてなくてね。。。
http://akitsu.dreamlog.jp/archives/1916217.html 

新しい情報がないから
ＵＰするのも躊躇してました・・・

で、

またまた、ここの トム・ヤム・クン麺 が食べたくて
火曜日11:30

先客ふたり。

タイ人かな？

と、鼻をくすぐるバジルとナンプラーの香り

これは、
この店でわたしが二番目に贔屓にするランチメニュー
カオ・ガバオガイ・カイダオ
つまり
鶏肉のバジル炒め　ちょっと高額の1200円


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先客二人が注文しているようで、
と～ても
すきっ腹にズドンとくる香辛料の匂い。



トム・ヤム・クン麺をやめて
カオ・ガバオガイ・カイダオ  を注文

ランチには
サラダ（小）、チキンスープがつくのだけど
トミ・ヤム・クン麺でもスープが付きます・・・・ σ(^_^;) 　ダブルスープです。。。

鶏ひき肉に香辛料が上品にからまる逸品
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辛さはさほど感じない程度（もちろん個人差です）

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よく混ぜた方が
おいしいのがタイ料理

じゃぁ、出す前に
厨房で混ぜろよ、と思うでしょうが
食べる直前に混ぜないと
米に塩気がしみ込んじゃうから
やっぱり食べる寸前にまぜるのがいいよな～なんて。

でも、混ぜた方がいい事を知らない人が多すぎて
いつも、このタイプの料理ちゅうもんして
そのままで食べてる方を見ると、
心の中で
混ぜた方がいいですよ～～～～～～～～ぉぉぉぉ
と叫ぶワタシです。

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この日、浦和は33度
加えて光化学スモッグ注意報発令中でジンジンに暑かった 

ので

ちょいと卓上のナンプラーを追加


旨さと共に塩気も追加されます。

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これもいつも同じ
ちょこっと甘味のタピオカ入りココナッツと珈琲
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軽く汗もかくけど
なかなか冷房が効いた店なので
またすぐ汗はひいた。


先に会計を済ませている先客

・・・・あら～～ぁ、流暢な日本語
同国人でしたか（＾＾；）


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Dusit　　-ﾃﾞｭｼｯﾄ-
さいたま市浦和区高砂1-8-3 永井ビル　３Ｆ
TEL048-832-9007 
営業時間
ディナー　17:00～23:30
ランチ　　11:30～14:30
40席
定休日 月曜
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