暑い暑いと言うと
よけい暑くなるので
暑いと言わずに、３０分自転車こいで浦和に戻ってきた午後１時。

そういえば、沖縄居酒屋・結結（ﾕｲﾕｲ）がランチを始めているのを
このブログに書き込んでくれた方がいたので
今日は暑さに対抗すべく、沖縄ランチとしましょう。

結結（ﾕｲﾕｲ） は浦和西口のちょいと入り組んだ場所にあるけど
西口からはほんの２分の場所

２階にあるのだけど、
浦和で人気のラーメン店一瑳がある。
とはいえ、この暑さで一瑳にも行列なし。。。。ですね。

さて、結結の１階入り口部分に看板。


かわいいです。

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ソーキそば　でも軽く食べようかと思ってたけど
東口の命薬-ﾇﾁｸﾞｽｲ-とは全く違うランチセットが
掲げられてましたので

それじゃ、

山原-ﾔﾝﾊﾞﾙ-定食　1000円　と決めて店内への階段を昇る。　
島野菜のチャンプルーがメインとあるけど、
こちらはご店主の出身、沖縄から食材を直輸入。
島野菜にも期待が出来る。



さて、どんなのが出てくるのかな～。。。。
１時を過ぎてるので
先客２人

でも、あとからすぐ、ひとり
お子さん連れで一組
そして３人と、ぽつりぽつりと入って来てますね。

あとで、ご店主に伺いましたけど
やはり、昼は東口より西口の方がお客さんがはいるという事で
東口の姉妹店命薬ﾇﾁｸﾞｽｲはランチは辞めて
こちらだけに全力投球だそうです。


で、10分ほどで

これが　↓　運ばれてきました。


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あら～～～～～～～～～っ

　　　:・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ﾜｰｲ♪  :･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡ 


なんか、小皿にいっぱいいろんなものがっ！
おもわず、ニマッとしました。
こんなに盛りだくさん（＾＾）

まず、目で楽しめてしまう。

メインの島野菜のチャンプルー
ゴーヤ、ツルムラサキ
・・・ナーベーラとシブイ　でしたっけ・・・
すいません、入ってる野菜を教えてもらったのに
知らない野菜の名前だったんで忘れてしまいました。

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苦みのガッツリ効いた島野菜のチャンプルー
夏の疲れた体の芯に活力をくれそう。

・・・もちろん、苦い野菜がダメな人にはオススメしないです（＾＾；）


海葡萄は、海の香りいっぱい。
塩っけが少々きついのだけど、これが又
ご飯にノッケるとGood!!!!!!

ニンジンのチャンプルー
ラフテー（煮豚）

お吸い物は岩のり（だったと思われます）

少しずついろんな種類があると
思わず嬉しい迷い箸(^^)

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苦みのガッツリ効いた島野菜のチャンプルー は、
夏の疲れた体の芯に活力をくれそう。

・・・もちろん、苦い野菜がダメな人にはオススメしないです（＾＾；）

ふつうに
ソーキそばっていうものここのはオイシイのだけど、
このヤンバル定食もたまにはオススメだなっ ( ^∇^)ｷｬｷｬｷｬ 

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結結-ゆいゆい
さいたま市浦和区高砂1-8-11 2F
TEL 048-711-1221 
11：30～24：00（ランチ11:30～14:00） 
総席数40席
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