1ヶ月半書かなかったで、どうも
パソコンキーの滑りが悪いです(^^;;)
初めて入ったお店。
存在自体は知っていたのだけど
看板にワインバーとあったので、長らくスルーしてました。
んで、先日、王龍(中華)に昼ごはん食べに行ったら
改装中で(今は再開してます)、さてどうしようと思ってたら
my夫が「ここ、パスタあるんじゃないの?」と指差すのは
王龍のななめ対面のビルの2階。
(1階がパン屋=クーネルベーカリー)
確かにランチの看板が下がってました。
浦和は、な~んか気軽に入れる
パスタが旨い店がなくてネぇ。。。

小さいお店で、厨房が面積の3分の1を占めてますね。
夜がワインの呑める店になるのでカウンターが6-7席
テーブル席が4人、2人、2人・・・くらいですかね。
ランチはパスタが3種 のみ。
その時のメニューデータを紛失させてしまい
ブログUPに至らなかった
で、先日再訪。
1時過ぎだったけど
お客さん、わたしひとり。
おひとりさまパーフェクト状態♪

3週間ほど前に来た時と
パスタのメニューが変わっていました。
ずっと作っていると飽きるから
時たまメニューは変えるのだそうです<シェフ談
多分、醤油味、トマト味、クリーム系の3種を
常に用意しているのようです。
カキマニアですので
2 のアンチョビと小柱のパスタにも惹かれつつ
3 のカキとほうれん草のクリームソースをチョイス
先に、
サラダが出てきますが
かなり美味しい野菜で、
特にキュウリがミズミズしく、すんばらしく旨かった。
あとでメニューの表を見たら、こちらでは
県指定の無農薬・有機野菜を積極的に使っているそうです。
で、10分もすると
パスタが出てきました。

ふっくらのカキ、2粒。
かなりでっかい。
あぁ、ワインが欲しい~~~~(でも、これから仕事だからぁ~(^^;;

麺は乾麺 という点もワタシ好み。
茹で加減も絶妙。
クリームソースっていうより
クリームスープですね。スープあちちちっです。
チーズは出す寸前にスライスしてくれました。

続きを読む
パソコンキーの滑りが悪いです(^^;;)
初めて入ったお店。
存在自体は知っていたのだけど
看板にワインバーとあったので、長らくスルーしてました。
んで、先日、王龍(中華)に昼ごはん食べに行ったら
改装中で(今は再開してます)、さてどうしようと思ってたら
my夫が「ここ、パスタあるんじゃないの?」と指差すのは
王龍のななめ対面のビルの2階。
(1階がパン屋=クーネルベーカリー)
確かにランチの看板が下がってました。
浦和は、な~んか気軽に入れる
パスタが旨い店がなくてネぇ。。。

小さいお店で、厨房が面積の3分の1を占めてますね。
夜がワインの呑める店になるのでカウンターが6-7席
テーブル席が4人、2人、2人・・・くらいですかね。
ランチはパスタが3種 のみ。
その時のメニューデータを紛失させてしまい
ブログUPに至らなかった
で、先日再訪。
1時過ぎだったけど
お客さん、わたしひとり。
おひとりさまパーフェクト状態♪

3週間ほど前に来た時と
パスタのメニューが変わっていました。
ずっと作っていると飽きるから
時たまメニューは変えるのだそうです<シェフ談
多分、醤油味、トマト味、クリーム系の3種を
常に用意しているのようです。
カキマニアですので
2 のアンチョビと小柱のパスタにも惹かれつつ
3 のカキとほうれん草のクリームソースをチョイス
先に、
サラダが出てきますが
かなり美味しい野菜で、
特にキュウリがミズミズしく、すんばらしく旨かった。
あとでメニューの表を見たら、こちらでは
県指定の無農薬・有機野菜を積極的に使っているそうです。
で、10分もすると
パスタが出てきました。

ふっくらのカキ、2粒。
かなりでっかい。
あぁ、ワインが欲しい~~~~(でも、これから仕事だからぁ~(^^;;

麺は乾麺 という点もワタシ好み。
茹で加減も絶妙。
クリームソースっていうより
クリームスープですね。スープあちちちっです。
チーズは出す寸前にスライスしてくれました。

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