想像するに
幾多の刑事さんなんかも事件を追って帳場が立った時なんか
ここの店に食べに来てるンじゃないかな。て。
刑事小説の読みすぎですかね(^^)
久しぶりの来店。
開店と同時の11:00に行ったら
一番乗り。
何にしようか迷うワタシと
一徹、プレーンな「つけ麺」でゆらがないMY夫。


やはり、一時、大人気になった店で
その後、このタイプのラーメン店がタケノコみたいに乱立したせいもあり
少々、お客さんも減ったような気もしないでもないけど、
おいしいつけ麺だと思いますね。
ちゃ~~~ぁんと、ダシを採っていて
最近、流行まくっちゃった
なんでもかんでも、魚粉をばらまきゃぁいいと
作り上げたラーメンに最後に魚粉パラリをやってごまかす店なんか
足元にもおよばないくらい
きちんと丁寧に作っているスープだし。
.。゚+.(・∀・)゚+.゚

ここ数年で
ラーメン屋慣れもして
食べ終わった後に、
「スープ割り」も頼めるようになってまいりました。

また来よう~~。
スープ上手くつくれないと臨時休業