北浦和駅の周辺は
洋食定食屋が多い。

昭和を引きずったままの造り。
そしてかなりご高齢の方が個人経営。

いずれ消えゆくのか。

どこの店も
ご贔屓さんがいるようで
食べログなんかを検索すると
それぞれがなかなかの人気。

で、その１軒に仕事帰りに入ってみた。


午後１時前。。。

あら、いっぱい

テーブル４人席しかないみたいだけど
二人とか三人で座ってるお客がほとんど。

ひとりですわってる男性に
相席いいですかとことわってから着席。

家で揚げるのには常に失敗する
牡蠣フライ。


その牡蠣フライ定食850円　を注文。
10分ほど待つ。

どうやら「揚げ物メイン」のお店のようで
ポークソテーとカレーとショウガ焼きくらいが「揚げ物でない」メニュー。

ドレッシングは自家製みたい。
冷蔵庫にペットボトルに入ってたくさん並んでる。

昭和ヒトケタ世代と見受けられる
お店のおかあさんが運んできた牡蠣フライ。


・・・ちょっと高温で揚げすぎかな(^^;)
焦げる寸前の衣の色。

ある意味、絶妙のタイミングで引き上げているのか。

でも、
いいんだよ。

これで。
この店にはこんな揚げ方が似合ってるような気がしてしまう。

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食べ終わったサラリーマン、
タバコばかすか吸ってます。

さすが、昭和のエスプリの店。

揚げ物油のただようこの店では
なかなかタバコの臭いも似合うと思っちゃうのが不思議。


牡蠣フライ　４つ
もう１個、なんだろうとかじりつくと
ピーマンでした。

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次回は

ハムかつ・メンチカツ・野菜揚げ盛り合わせ
ライス・味噌汁・漬け物付き730円
を注文しに
この昭和基地　昭和の香り漂う店に行こうと思う。

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四季 
 TEL 048-833-6785
さいたま市浦和区常盤9-17-2
ＪＲ北浦和駅西口から徒歩3分
11:30～14:00
17:00～20:00
定休日 火曜日
席数 20席
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