大型むさしのうどん店が
大宮の方にあって「藤店」と書いて「ふじだな」と呼びます。

で、そこの創業時にかかわった方が退職して
ここの店を開業。
藤店というのが、100人近くを収容して
がんがんお客をさばく、かなりシステマチックな店なのに
な~んか、昭和っぽい雰囲気のある店で
うどんの味もなかなかで。。。

まぁ、遠くて3回しか行ったことがないのですが
http://akitsu.dreamlog.jp/archives/cat_99610.html 



さて、この藤原は
北与野駅からほんの数分。
駅の前のマンションの敷地を横切れば3分もかからないのだけど、
そのマンションを迂回すると10分くらいかかります。。。。


店はラーメン屋みたいに
販売機で購入。

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最初行った時は
武蔵野うどんの定番、肉汁うどん並み650円を注文し
普通においしいなぁ、でも騒ぐほどじゃないなぁ・・・
と、首をかしげながら、帰宅したもんだった。

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そしたら知人に
「あそこ行ったら旨辛うどん食べなきゃ駄目だよ」

え?そうなの?


って事で再訪。
1時ちょっと前で、本日も混んでおります。
でも、店にはうどんと揚げ物しか売ってないので
お客さんの開店はスムーズ。

10分は待たずに
待ちイスから食べる方のカウンターに移動。
ご夫婦でテキパキとコの字のカウンターの中と厨房を動いています。

量的には並、中、大盛りと3種。
旨辛肉汁うどん の他に
旨辛なす肉汁うどん 

・・・そして、
ジョロキア地獄。・・・・・?
現時点で世界で一番辛いブートジョロキアという唐辛子を使ったスープなんだそうで。
これを注文して食べるのは自己責任。だそうです。


まさか、こんな場面で自己責任の言葉と出会うとは。

わたしは辛いのが好きだけど
ものすごく辛いのを食べると、ラリった感覚が脳みそに来る
(しかも気持ち悪い)
カレーであっても辛すぎるのがダメらしいので
地獄メニューへのチャレンジは自己責任において回避。

うどんなので10分は茹るのに待つ。

旨辛なす肉汁うどん 中盛850円
天ぷら追加注文しました(^^;;
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